資料分類
郷土関係論文目録
タイトル
酒粕で作る大人の蒸しパン : 宮城から
タイトル（ヨミ）
サケカス デ ツクル オトナ ノ ムシパン : ミヤギ カラ
著者
樋口 維史
著者（ヨミ）
[ヒグチ タダフミ]
収録資料
現代農業. 増刊. 819. 2015.1. 農山漁村文化協会, 2220013937
収録資料（ヨミ）
ゲンダイ ノウギョウ. ゾウカン, ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
掲載ページ
38
注記
内容注記: 涌谷町の武田幸子さんに教わった蒸しパンについて。
件名
宮城県涌谷町 ; 蒸しパン
件名（ヨミ）
ミヤギケン ワクヤチョウ ; ムシパン
所蔵館
宮城県図書館
文献番号
5035653
文献ＩＤ
1002168