資料分類
郷土関係論文目録
タイトル
宮城県角田市における地場産大豆を活かした納豆製造業の展開
タイトル（ヨミ）
ミヤギケン カクダシ ニ オケル ジバサン ダイズ オ イカシタ ナットウ セイゾウギョウ ノ テンカイ
著者
酒井 宣昭 ; 伊藤 恵祐
著者（ヨミ）
サカイ ノリアキ ; イトウ ケイスケ
収録資料
東北学院大学東北文化研究所紀要. 46. 2014.12. 東北学院大学東北文化研究所, 2220010809
収録資料（ヨミ）
トウホク ガクイン ダイガク トウホク ブンカ ケンキュウジョ キヨウ, トウホクガクインダイガクトウホクブンカケンキュウジョ
掲載ページ
1-12
注記
一般注記: *頁は横書き論文用の頁数として記載
件名
件名（ヨミ）
所蔵館
宮城県図書館
文献番号
5036104
文献ＩＤ
1002736