資料分類
郷土関係論文目録
タイトル
北の大地の伊達娘 : 川敬商店「黄金澤山廃純米」--(山卸廃止酛仕込み : 櫂でつぶすな麹で溶かせ)
タイトル（ヨミ）
キタ ノ ダイチ ノ ダテムスメ : カワケイ ショウテン コガネサワ ヤマハイ ジュンマイ--(ヤマオロシ ハイシモト シコミ : カイ デ ツブスナ コウジ デ トカセ)
著者
中野 恵利
著者（ヨミ）
ナカノ エリ
収録資料
ちいさな酒蔵33の物語 : 美しのしずくを醸す時・人・地. 2015.9. 人文書院, 1100783446
収録資料（ヨミ）
チイサナ サカグラ 33 ノ モノガタリ : ウツクシ ノ シズク オ カモス トキ ヒト チ, ジンブン ショイン
掲載ページ
44-47
注記
分類
件名
川敬商店 ; 清酒 ; 美里町 ; 醸造業 ; 黄金澤
件名（ヨミ）
カワケイ ショウテン ; セイシュ ; ミサトマチ ; ジョウゾウギョウ ; コガネサワ
所蔵館
宮城県図書館
文献番号
5037234
文献ＩＤ
1004774
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