資料分類
郷土関係論文目録
タイトル
宮城県の事例 : 生活のなかのかて飯--(粥とかて飯 : 調理の知恵と工夫)
タイトル（ヨミ）
ミヤギケン ノ ジレイ : セイカツ ノ ナカ ノ カテメシ--(カユ ト カテメシ : チョウリ ノ チエ ト クフウ)
著者
加藤 幸治
著者（ヨミ）
カトウ コウジ
収録資料
日本の食文化, 2. 2019.6. 吉川弘文館, 1101137322
収録資料（ヨミ）
ニホン ノ ショクブンカ, 2, ヨシカワ コウブンカン
掲載ページ
61-64
注記
分類
件名
カテキリ ; 牡鹿郡大原村 ; 食生活
件名（ヨミ）
カテキリ ; オシカグン オオハラムラ ; ショクセイカツ
所蔵館
宮城県図書館
文献番号
5045226
文献ＩＤ
1016553