資料分類
郷土関係論文目録
タイトル
あざら : 宮城県--(漬物を使って)
タイトル（ヨミ）
アザラ : ミヤギケン--(ツケモノ オ ツカッテ)
著者
日本調理科学会
著者（ヨミ）
ニホン チョウリ カガクカイ
収録資料
全集伝え継ぐ日本の家庭料理 ,[10]. 2019.11. 農山漁村文化協会, 1101174284
収録資料（ヨミ）
ゼンシュウ ツタエ ツグ ニホン ノ カテイ リョウリ, ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
掲載ページ
109
注記
分類
件名
気仙沼地方 ; 郷土料理
件名（ヨミ）
ケセンヌマ チホウ ; キョウド リョウリ
所蔵館
宮城県図書館
文献番号
5100119
文献ＩＤ
1100321