資料分類
郷土関係論文目録
タイトル
そばねっけ : 宮城県--(そば)
タイトル（ヨミ）
ソバ ネッケ : ミヤギケン--(ソバ)
著者
日本調理科学会
著者（ヨミ）
ニホン チョウリ カガクカイ
収録資料
全集伝え継ぐ日本の家庭料理 ,[4]. 2020.11. 農山漁村文化協会, 1101258596
収録資料（ヨミ）
ゼンシュウ ツタエ ツグ ニホン ノ カテイ リョウリ, ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
掲載ページ
8
注記
分類
件名
郷土料理 ; えごま ; 揚げねっけ
件名（ヨミ）
キョウド リョウリ ; エ ゴマ ; アゲ ネッケ
所蔵館
宮城県図書館
文献番号
5100126
文献ＩＤ
1100328