資料分類
郷土関係論文目録
タイトル
みょうがの葉焼き : 宮城県--(小麦のおやつ)
タイトル(ヨミ)
ミョウガ ノ ハヤキ : ミヤギケン --(コムギ ノ オヤツ)
著者
日本調理科学会
著者(ヨミ)
ニホン チョウリ カガクカイ
収録資料
全集伝え継ぐ日本の家庭料理 ,[13]. 2019.11. 農山漁村文化協会, 1101174286
収録資料(ヨミ)
ゼンシュウ ツタエ ツグ ニホン ノ カテイ リョウリ, ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
掲載ページ
9
注記
 
分類
件名
県北地域 ; 郷土料理
件名(ヨミ)
ケンポク チイキ ; キョウド リョウリ
所蔵館
宮城県図書館
文献番号
5100128
文献ID
1100330