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宮城県内公共図書館所蔵郷土関係論文目録詳細
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 資料分類 | 宮城県内公共図書館所蔵郷土関係論文目録 |
| タイトル | 貝ご飯 : 宮城県--(魚・貝・海藻のご飯) |
| タイトル(ヨミ) | カイゴハン : ミヤギケン--(サカナ カイ カイソウ ノ ゴハン) |
| 著者 | 日本調理科学会 |
| 著者(ヨミ) | ニホン チョウリ カガクカイ |
| 収録資料 | 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 ,[1]. 2019.11. 農山漁村文化協会 |
| 収録資料(ヨミ) | ゼンシュウ ツタエ ツグ ニホン ノ カテイ リョウリ, ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ |
| 掲載ページ | 10 |
| 注記 | |
| 分類 | K616 |
| 件名 | 三陸地方 ; 郷土料理 |
| 件名(ヨミ) | サンリク チホウ ; キョウド リョウリ |
| 所蔵館 | 宮城県図書館 |
| 文献番号 | 5100132 |
| 文献ID | 1100334 |
| 詳細情報 | 1102174277 |
| DOI |