資料分類
郷土関係論文目録
タイトル
茎わかめの漬物 : 宮城県--(野菜いろいろ・梅・魚介の漬物)
タイトル（ヨミ）
クキ ワカメ ノ ツケモノ : ミヤギケン--(ヤサイ イロイロ ウメ ギョカイ ノ ツケモノ)
著者
日本調理科学会
著者（ヨミ）
ニホン チョウリ カガクカイ
収録資料
全集伝え継ぐ日本の家庭料理 ,[14]. 2020.11. 農山漁村文化協会, 1101258614
収録資料（ヨミ）
ゼンシュウ ツタエ ツグ ニホン ノ カテイ リョウリ, ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
掲載ページ
78
注記
分類
件名
郷土料理 ; 南三陸町志津川
件名（ヨミ）
キョウド リョウリ ; ミナミサンリクチョウ シズガワ
所蔵館
宮城県図書館
文献番号
5101697
文献ＩＤ
1102869
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