資料分類
郷土関係論文目録
タイトル
なすのずんだ和え : 宮城県--(なす・うり類・さや豆・豆)
タイトル（ヨミ）
ナス ノ ズンダ アエ : ミヤギケン--(ナス ウリルイ サヤマメ マメ)
著者
日本調理科学会
著者（ヨミ）
ニホン チョウリ カガクカイ
収録資料
全集伝え継ぐ日本の家庭料理 ,[9]. 2021.12. 農山漁村文化協会, 1101346883
収録資料（ヨミ）
ゼンシュウ ツタエ ツグ ニホン ノ カテイ リョウリ, ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
掲載ページ
81
注記
分類
件名
郷土料理 ; 名取市 ; ずんだ ; 枝豆
件名（ヨミ）
キョウド リョウリ ; ナトリシ ; ズンダ ; エダマメ
所蔵館
宮城県図書館
文献番号
5103195
文献ＩＤ
1105259
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