資料分類
郷土関係論文目録
タイトル
なめたがれいの煮付け : 宮城県--(魚・汁・寄せ物など)
タイトル（ヨミ）
ナメタガレイ ノ ニツケ : ミヤギケン--(サカナ シル ヨセモノ ナド)
著者
日本調理科学会
著者（ヨミ）
ニホン チョウリ カガクカイ
収録資料
全集伝え継ぐ日本の家庭料理 ,[15]. 2021.12. 農山漁村文化協会, 1101346886
収録資料（ヨミ）
ゼンシュウ ツタエ ツグ ニホン ノ カテイ リョウリ, ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
掲載ページ
98
注記
分類
件名
郷土料理 ; 宮城県
件名（ヨミ）
キョウド リョウリ ; ミヤギケン
所蔵館
宮城県図書館
文献番号
5103198
文献ＩＤ
1105262
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