転記用URL ：/miyagi_da/detail?cls=collect11&pkey=1105262
宮城県内公共図書館所蔵郷土関係論文目録詳細
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 資料分類 | 宮城県内公共図書館所蔵郷土関係論文目録 |
| タイトル | なめたがれいの煮付け : 宮城県--(魚・汁・寄せ物など) |
| タイトル（ヨミ） | ナメタガレイ ノ ニツケ : ミヤギケン--(サカナ シル ヨセモノ ナド) |
| 著者 | 日本調理科学会 |
| 著者（ヨミ） | ニホン チョウリ カガクカイ |
| 収録資料 | 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 ,[15]. 2021.12. 農山漁村文化協会 |
| 収録資料（ヨミ） | ゼンシュウ ツタエ ツグ ニホン ノ カテイ リョウリ, ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ |
| 掲載ページ | 98 |
| 注記 | |
| 分類 | K596 |
| 件名 | 郷土料理 ; 宮城県 |
| 件名（ヨミ） | キョウド リョウリ ; ミヤギケン%改行% |
| 所蔵館 | 宮城県図書館 |
| 文献番号 | 5103198 |
| 文献ID | 1105262 |
| 詳細情報 | 1102346886 |
| DOI |