資料分類
郷土関係論文目録
タイトル
宮城県 産物を活かした伝統食 ハレの日の餅料理が強み--(都道府県別 現代の郷土料理)
タイトル（ヨミ）
ミヤギケン サンブツ オ イカシタ デントウショク ハレ ノ ヒ ノ モチリョウリ ガ ツヨミ --( トドウフケン ベツ ゲンダイ ノ キョウド リョウリ )
著者
著者（ヨミ）
収録資料
教養としての和食. 2024.4. 山川出版社, 1101543657
収録資料（ヨミ）
キョウヨウ ト シテ ノ ワショク, ヤマカワ シュッパンシャ
掲載ページ
168
注記
分類
件名
郷土料理 ; ずんだ餅 ; しそ巻き ; 仙台味噌 ; くるみ餅 ; じゅうねん餅 ; はらこめし ; はっと汁
件名（ヨミ）
キョウド リョウリ ; ズンダモチ ; シソ マキ ; センダイ ミソ ; クルミ モチ ; ジュウネン モチ ; ハラコメシ ; ハットジル
所蔵館
宮城県図書館
文献番号
5106596
文献ＩＤ
1110673
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