資料分類
郷土関係論文目録
タイトル
仙台味噌
タイトル（ヨミ）
センダイ ミソ
著者
熊井 啓治
著者（ヨミ）
クマイ ケイジ
収録資料
昭和の食品産業史. 1990. 日本食糧新聞社, 5010167572
収録資料（ヨミ）
ショウワ ノ ショクヒン サンギョウシ, ニホンショクリョウシンブンシャ
掲載ページ
934-942
注記
分類
件名
仙台味噌
件名（ヨミ）
センダイ ミソ
所蔵館
宮城県図書館
文献番号
5020678
文献ＩＤ
120677
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