資料分類
郷土関係論文目録
タイトル
伊達政宗公縁の地に伝えられる伝統食、岩出山町の凍り豆腐
タイトル（ヨミ）
ダテ マサムネ コウ ユカリ ノ チ ニ ツタエラレル デントウショク イワデヤママチ ノ コオリドウフ
著者
岩出山町農業協同組合
著者（ヨミ）
イワデヤママチ ノウギョウ キョウドウ クミアイ
収録資料
うちの豆と乾物料理. 1996. 成美堂出版, 5010301931
収録資料（ヨミ）
ウチ ノ マメ ト カンブツ リョウリ, セイビドウシュッパン
掲載ページ
64-66
注記
分類
件名
凍り豆腐 ; 岩出山町
件名（ヨミ）
コオリドウフ ; イワデヤママチ
所蔵館
宮城県図書館
文献番号
5020696
文献ＩＤ
120695