資料分類
郷土関係論文目録
タイトル
大名家の料理人
タイトル（ヨミ）
ダイミョウ ケ ノ リョウリニン
著者
原田 信男
著者（ヨミ）
ハラダ ノブオ
収録資料
江戸の料理史. 1989/6. 中央公論社, 5010143762
収録資料（ヨミ）
エド ノ リョウリシ, チュウオウコウロンシャ
掲載ページ
92
注記
分類
件名
料理集 ; 橘川 房常
件名（ヨミ）
リョウリシュウ ; キッカワ フサツネ
所蔵館
宮城県図書館
文献番号
5020732
文献ＩＤ
120731
サムネイルの表示/非表示
表示
件
表示順
サムネイルの表示/非表示
表示
件
表示順