資料分類
郷土関係論文目録
タイトル
宮城大学生による純米大吟醸「きらりん」造りを通じた宮城大学と地域との連携
タイトル（ヨミ）
ミヤギ ダイガクセイ ニ ヨル ジュンマイ ダイギンジョウ 「キラリン」 ズクリ オ ツウジタ ミヤギ ダイガク ト チイキ トノ レンケイ
著者
金内 誠 ; 清野 誠喜 ; 小山 誠司［ほか］
著者（ヨミ）
カナウチ マコト ; キヨノ セイキ ; コヤマ セイジ
収録資料
宮城大学食産業学部紀要. 3(1). 2009.3. 宮城大学食産業学部, 2300002591
収録資料（ヨミ）
ミヤギ ダイガク ショク サンギョウ ガクブ キヨウ, ミヤギダイガクショクサンギョウガクブ
掲載ページ
37-45
注記
一般注記: その他の著者:橋本建哉;小林仁
分類
件名
グループインタビュー ; フードシステム ; 清酒 ; 若者
件名（ヨミ）
グループインタビュー ; フードシステム ; セイシュ ; ワカモノ
所蔵館
宮城県図書館
文献番号
5028455
文献ＩＤ
128451