資料分類
郷土関係論文目録
タイトル
みちのく包丁旅を終えて--(台所の穴 : 魚柄仁之助の食文化情報局 ; 57)
タイトル（ヨミ）
ミチノク ホウチョウ タビ オ オエテ --(ダイドコロ ノ アナ : ウオツカ ジンノスケ ノ ショクブンカ ジョウホウキョク ; 57)
著者
魚柄 仁之助
著者（ヨミ）
ウオツカ ジンノスケ
収録資料
自然と人間. 147. 2008.9. 自然と人間社, 2300000466
収録資料（ヨミ）
シゼン ト ニンゲン, シゼン ト ニンゲン シャ
掲載ページ
32-34
注記
一般注記: 仙台食文化事情について
分類
件名
件名（ヨミ）
所蔵館
宮城県図書館
文献番号
5032643
文献ＩＤ
132607