資料分類
郷土関係論文目録
タイトル
被災地と周辺の生産者の声 --（東日本大震災 料理人が今すべきこと，できること）
タイトル（ヨミ）
ヒサイチ ト シュウヘン ノ セイサンシャ ノ コエ --（ヒガシニホン ダイシンサイ リョウリニン ガ イマ スベキ コト デキル コト）
著者
著者（ヨミ）
収録資料
月刊専門料理. 46(5). 2011.5. 柴田書店, 2300005198
収録資料（ヨミ）
ゲッカン センモン リョウリ, シバタ ショテン
掲載ページ
60-61
注記
分類
件名
3.11大震災 ; 平成23年（2011年）東北地方太平洋沖地震 ; 東北関東大震災 ; 東日本大震災 ; 津波
件名（ヨミ）
3.11 ダイシンサイ ; ヘイセイ 23ネン (2011ネン) トウホク チホウ タイヘイヨウ オキ ダイジシン ; トウホク カントウ ダイシンサイ ; ヒガシニホン ダイシンサイ ; ツナミ
所蔵館
宮城県図書館
文献番号
5033172
文献ＩＤ
133136