【宮城県図書館】
 酒醤油酢釀造竝變味直シ法秘密傳授書

資料分類
図書館古典籍類所蔵資料目録
タイトル
酒醤油酢釀造竝變味直シ法秘密傳授書
タイトル(ヨミ)
サケ ショウユ ス ジョウゾウ ナラビニ ヘンミ ナオシホウ ヒミツ デンジュショ
別タイトル
 
統一タイトル
酒醤油酢醸造並変味直シ法秘密伝授書
責任表示
鹿嶋英輔傳
著者名
鹿嶋 英輔(鹿嶋 英輔. 1003452)
出版事項
自筆本
法量
16×23cm
数量
1册
注記
書名は題簽による
別タイトル注記
 
内容注記
 
印記注記
 
出版年注記
 
解説
 
国総目分類
醸造
コレクション
小西文庫
冊子体目録
N:『小西文庫和漢書目録』834
請求記号
N588/サ1
台帳番号
 
代替資料の有無
無し
文献ID
54073

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