資料分類
郷土関係論文目録
タイトル
ある菓匠の生活史 : 宮城県大崎地方のフィールド・ノート)
タイトル（ヨミ）
アル カショウ ノ セイカツシ : ミヤギケン オオサキ チホウ ノ フィｰルド ノｰト)
著者
菅谷 よし子
著者（ヨミ）
スガヤ ヨシコ
収録資料
宮城学院女子大学研究論文集. (66). 1987. 宮城学院女子大学文化学会, 2220010903
収録資料（ヨミ）
ミヤギ ガクイン ジョシ ダイガク ケンキュウ ロンブンシュウ, ミヤギガクインジョシダイガクブンカガッカイ
掲載ページ
63-81
注記
分類
件名
古川市 ; 古川市の大栄堂 ; 大栄堂 ; 菓匠 ; 菓子 ; 食品工業
件名（ヨミ）
フルカワシ ; フルカワシ ノ ダイエイドウ ; ダイエイドウ ; カショウ ; カシ ; ショクヒン コウギョウ
所蔵館
宮城県図書館
文献番号
5013263
文献ＩＤ
113263