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宮城県内公共図書館所蔵郷土関係論文目録詳細

産学・異業種連携による商品開発の試み : 地域産業の復興を目指したラーメンの開発

項目 内容
資料分類 宮城県内公共図書館所蔵郷土関係論文目録
タイトル 産学・異業種連携による商品開発の試み : 地域産業の復興を目指したラーメンの開発 : 加盟校の幸福度ランキングアップ《大学発グルメ編》石巻専修大学
タイトル(ヨミ) サンガク イギョウシュ レンケイ ニ ヨル ショウヒン カイハツ ノ ココロミ : チイキ サンギョウ ノ フッコウ オメザシタ ラーメン ノ カイハツ : カメイコウ ノ コウフクド ランキング アップ ダイガクハツ グルメ ヘン イシノマキ センシュウ ダイガク
著者 石原 慎士
著者(ヨミ) イシハラ シンジ
収録資料 大学時報. 63(358)=372. 2014.9. 日本私立大学連盟
収録資料(ヨミ) ダイガク ジホウ, ニホン シリツ ダイガク レンメイ
掲載ページ 104-105
注記 内容注記: 筆者は石巻専修大学経営学部教授
分類 K377
件名 石巻専修大学 ; 経営学部
件名(ヨミ) イシノマキ センシュウ ダイガク ; ケイエイ ガクブ
所蔵館 宮城県図書館
文献番号 5035319
文献ID 1001676
詳細情報 2269142005
DOI