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宮城県内公共図書館所蔵郷土関係論文目録詳細
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 資料分類 | 宮城県内公共図書館所蔵郷土関係論文目録 |
| タイトル | 日高見 : 「鮨王子」蔵元が研究を重ねた鮨専用の辛口美酒--(東北の酒) |
| タイトル(ヨミ) | ヒタカミ : スシオウジ クラモト ガ ケンキュウ オ カサネタ スシセンヨウ ノ カラクチ ビシュ--(トウホク ノ サケ) |
| 著者 | 山本 洋子 |
| 著者(ヨミ) | ヤマモト ヨウコ |
| 収録資料 | 厳選日本酒手帖 知ればもっとおいしい!食通の常識. 2014.11. 世界文化社 |
| 収録資料(ヨミ) | ゲンセン ニホンシュ テチョウ シレバ モット オイシイ ショクツウ ノ ジョウシキ, セカイ ブンカシャ |
| 掲載ページ | 24-25 |
| 注記 | |
| 分類 | K588 |
| 件名 | 宮城県石巻市 ; 日本酒 |
| 件名(ヨミ) | ミヤギケン イシノマキシ ; ニホンシュ |
| 所蔵館 | 宮城県図書館 |
| 文献番号 | 5035586 |
| 文献ID | 1002100 |
| 詳細情報 | 1101706145 |
| DOI |