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宮城県内公共図書館所蔵郷土関係論文目録詳細
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 資料分類 | 宮城県内公共図書館所蔵郷土関係論文目録 |
| タイトル | 宮城・気仙沼のフカヒレ : 三陸の漁業を応援する--(地方の原石の磨きかたのレシピ) |
| タイトル（ヨミ） | ミヤギ ケセンヌマ ノ フカヒレ : サンリク ノ ギョギョウ オ オウエン スル--(チホウ ノ ゲンセキ ノ ミガキカタ ノ レシピ) |
| 著者 | 奥田 政行 |
| 著者（ヨミ） | オクダ マサユキ |
| 収録資料 | 地方再生のレシピ : 食から始まる日本の豊かさ再発見. 2015.10. 共同通信社 |
| 収録資料（ヨミ） | チホウ サイセイ ノ レシピ : ショク カラ ハジマル ニホン ノ ユタカサ サイハッケン, キョウドウ ツウシンシャ |
| 掲載ページ | 134-135 |
| 注記 | |
| 分類 | K596 |
| 件名 | フカヒレ ; 気仙沼市 |
| 件名（ヨミ） | フカヒレ ; ケセンヌマシ |
| 所蔵館 | 宮城県図書館 |
| 文献番号 | 5037543 |
| 文献ID | 1005133 |
| 詳細情報 | 1101802234 |
| DOI |