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宮城県内公共図書館所蔵郷土関係論文目録詳細
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 資料分類 | 宮城県内公共図書館所蔵郷土関係論文目録 |
| タイトル | 宮城県の事例 : 生活のなかのかて飯--(粥とかて飯 : 調理の知恵と工夫) |
| タイトル（ヨミ） | ミヤギケン ノ ジレイ : セイカツ ノ ナカ ノ カテメシ--(カユ ト カテメシ : チョウリ ノ チエ ト クフウ) |
| 著者 | 加藤 幸治 |
| 著者（ヨミ） | カトウ コウジ |
| 収録資料 | 日本の食文化, 2. 2019.6. 吉川弘文館 |
| 収録資料（ヨミ） | ニホン ノ ショクブンカ, 2, ヨシカワ コウブンカン |
| 掲載ページ | 61-64 |
| 注記 | |
| 分類 | K383 |
| 件名 | カテキリ ; 牡鹿郡大原村 ; 食生活 |
| 件名（ヨミ） | カテキリ ; オシカグン オオハラムラ ; ショクセイカツ |
| 所蔵館 | 宮城県図書館 |
| 文献番号 | 5045226 |
| 文献ID | 1016553 |
| 詳細情報 | 1102137322 |
| DOI |