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宮城県内公共図書館所蔵郷土関係論文目録詳細

いかの切りこみ : 宮城県--(いか・たこ)

項目 内容
資料分類 宮城県内公共図書館所蔵郷土関係論文目録
タイトル いかの切りこみ : 宮城県--(いか・たこ)
タイトル(ヨミ) イカ ノ キリコミ : ミヤギケン--(イカ タコ)
著者 日本調理科学会
著者(ヨミ) ニホン チョウリ カガクカイ
収録資料 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 ,[6]. 2019.11. 農山漁村文化協会
収録資料(ヨミ) ゼンシュウ ツタエ ツグ ニホン ノ カテイ リョウリ, ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
掲載ページ 90
注記
分類 K616
件名 三陸沿岸部 ; 郷土料理
件名(ヨミ) サンリク エンガンブ ; キョウド リョウリ
所蔵館 宮城県図書館
文献番号 5100134
文献ID 1100336
詳細情報 1102174282
DOI