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宮城県内公共図書館所蔵郷土関係論文目録詳細
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 資料分類 | 宮城県内公共図書館所蔵郷土関係論文目録 |
| タイトル | 日本における台湾料理とは何か : 仙台市内の台湾料理店を事例に |
| タイトル（ヨミ） | ニホン ニ オケル タイワン リョウリ トワ ナニカ : センダイ シナイ ノ タイワン リョウリ テン オ ジレイ ニ |
| 著者 | 蔡 佩君 |
| 著者（ヨミ） | [サイ ハイクン] |
| 収録資料 | 東北人類学論壇. 20. 2021.3. 東北大学大学院文学研究科文化人類学研究室 |
| 収録資料（ヨミ） | トウホク ジンルイガク ロンダン, トウホク ダイガク ダイガクイン ブンガク ケンキュウカ ブンカ ジンルイガク ケンキュウシツ |
| 掲載ページ | 42-86 |
| 注記 | |
| 分類 | K596 、K377 |
| 件名 | 仙台市 ; 台湾料理 |
| 件名（ヨミ） | センダイシ ; タイワン リョウリ%改行% |
| 所蔵館 | 宮城県図書館 |
| 文献番号 | 5102617 |
| 文献ID | 1104346 |
| 詳細情報 | 2267781013 |
| DOI |