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宮城県内公共図書館所蔵郷土関係論文目録詳細
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 資料分類 | 宮城県内公共図書館所蔵郷土関係論文目録 |
| タイトル | 鮭--(みやぎの食材歴史紀行,1) |
| タイトル（ヨミ） | サケ --( ミヤギ ノ ショクザイ レキシ キコウ , 1 ) |
| 著者 | 菅野 正道/文 |
| 著者（ヨミ） | カンノ マサミチ |
| 収録資料 | Ｋａｐｐｏ. 96. 2018.11. プレスアート |
| 収録資料（ヨミ） | Ｋａｐｐｏ, プレスアート |
| 掲載ページ | 24-25 |
| 注記 | |
| 分類 | K383 |
| 件名 | 鮭 ; 食文化 ; 塩引 ; 仙台藩 |
| 件名（ヨミ） | サケ ; ショクブンカ ; シオビキ ; センダイハン |
| 所蔵館 | 宮城県図書館 |
| 文献番号 | 5103720 |
| 文献ID | 1106008 |
| 詳細情報 | 2227160103 |
| DOI |