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宮城県内公共図書館所蔵郷土関係論文目録詳細
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 資料分類 | 宮城県内公共図書館所蔵郷土関係論文目録 |
| タイトル | みちのく包丁旅を終えて--(台所の穴 : 魚柄仁之助の食文化情報局 ; 57) |
| タイトル（ヨミ） | ミチノク ホウチョウ タビ オ オエテ --(ダイドコロ ノ アナ : ウオツカ ジンノスケ ノ ショクブンカ ジョウホウキョク ; 57) |
| 著者 | 魚柄 仁之助 |
| 著者（ヨミ） | ウオツカ ジンノスケ |
| 収録資料 | 自然と人間. 147. 2008.9. 自然と人間社 |
| 収録資料（ヨミ） | シゼン ト ニンゲン, シゼン ト ニンゲン シャ |
| 掲載ページ | 32-34 |
| 注記 | 一般注記: 仙台食文化事情について |
| 分類 | K940 |
| 件名 | |
| 件名（ヨミ） | |
| 所蔵館 | 宮城県図書館 |
| 文献番号 | 5032643 |
| 文献ID | 132607 |
| 詳細情報 | 2261466000 |
| DOI |