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宮城県内公共図書館所蔵郷土関係論文目録詳細
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 資料分類 | 宮城県内公共図書館所蔵郷土関係論文目録 |
| タイトル | 料理 : 宮城県 |
| タイトル（ヨミ） | リョウリ : ミヤギケン |
| 著者 | 多田 鉄之助 |
| 著者（ヨミ） | タダ テツノスケ |
| 収録資料 | 全国名産大事典. 2010.5. 日本図書センター |
| 収録資料（ヨミ） | ゼンコク メイサン ダイジテン, ニホン トショ センター |
| 掲載ページ | 86-87 |
| 注記 | 一般注記: 初版のタイトル等:日本の名産事典(東洋経済新報社 昭和52年刊);編者/遠藤 元男;児玉 幸多;宮本 常一 |
| 分類 | K596 |
| 件名 | うの花のハクサイ漬 ; かいのこ汁 ; じんたつめり ; じんた餅 ; ひき煮しめ ; ハクサイのピーナツあえ ; 仙台ぞうに ; 仙台みそ ; 仙台ハクサイ ; 山菜 ; 漬菜の粕煮 ; 焼ハゼ ; 白石のううめん ; 石巻の釜飯 ; 笹かまぼこ ; 虫よけいも ; 鯛みそ |
| 件名（ヨミ） | ウノハナ ノ ハクサイヅケ ; カイノコジル ; ジンタ ツメリ ; ジンタ モチ ; ヒキ ニシメ ; ハクサイ ノ ピーナツ アエ ; センダイ ゾウニ ; センダイ ミソ ; センダイ ハクサイ ; サンサイ ; ツケナ ノ カスニ ; ヤキハゼ ; シロイシ ノ ウウメン ; イシノマキ ノ カマメシ ; ササカマボコ ; ムシヨケ イモ ; タイミソ |
| 所蔵館 | 宮城県図書館 |
| 文献番号 | 5032870 |
| 文献ID | 132834 |
| 詳細情報 | 1101241196 |
| DOI |